lunedì 10 ottobre 2011

RUSTICI AI WÜRSTEL

Ingredienti per 15 pz.
2 würstel di pollo e tacchino grandi
1 confezione di pasta sfoglia fresca stesa

Stendete il rotolo di pasta sfoglia e partendo dal margine, avvolgete i würstel facendo almeno due giri di pasta. Sigillate le estremità come se fosse una caramella e tagliate tanti tocchetti dello spessore che preferite ( anche se più sono spessi, più sono scenografici!). Proseguite nell'operazione finchè non otterrete le quantità desiderate.
Infornateli a forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete quanto basta per averli dorati e aumentati di volume.

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