Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca rotondo, 80 g di bacon affumicato a fettine sottili, 1 zucchina, 1 confezione (scarsa) da 175g di formaggio spalmabile.
Spalmare il formaggio sulla sfoglia distesa, avendo cura di non arrivare fino ai bordi; disporvi sopra la zucchina affettata con una mandolina, e da ultimo, le fettine di bacon. Arrotolare la sfoglia dal lato più corto, tagliarla a rondelle spesse 5 cm, e cuocerle su carta da forno a forno ventilato pre riscaldato, finchè non saranno dorate, a 180 gradi per 10 min.
Tip: utilizzare un formaggio light!
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